Le magazine du consommateur bio

Risotto minute

Envie d’un risotto tout de suite ? Qu’à cela ne tienne. Danival vient à la rescousse des désirs pressants. Il propose deux préparations qui se réchauffent à la casserole en 5 minutes : un risotto crémeux aux champignons et un risotto aux légumes du soleil, composé de 40 % de légumes (courgette, aubergine, poivrons, tomate). Cuisinés […]

Des gourdes malines pour bébé

La marque britannique Ella’s Kitchen (distribuée par Danival), spécialisée dans l’alimentation Bio pour bébés, arrive dans les rayons français en offrant enfin de nouvelles saveurs pour stimuler les sens des plus petits. Grâce à un mariage inédit de yaourt, de fruits et de riz complet, les nouvelles gourdes Ella’s Kitchen sont parfaites pour aborder la diversification alimentaire […]

Jus d’airelles

Le goût des airelles rouges sans l’astringence qui fait cligner des yeux ! Dans son jus, Biotta associe du concentré d’agave et de la tisane de feuilles de bouleau afin d’adoucir cette boisson. Un bon moyen d’apprécier ce petit fruit plutôt rare.

Tandem fruits et plantes

  Les compléments alimentaires Fruinergy de Fruit Gourmet se veulent plus des bouchées à croquer que des capsules ou gélules à avaler : des fruits riches en nutriments sont infusés avec des plantes choisies pour leurs effets sur l’organisme. Citons, parmi les 8 références de la gamme, Tonus et Vitalité à base de cannelle, kola, gingembre, […]

Pain maison aux 5 céréales

Avec cette préparation pour pain bio, Priméal valorise les saveurs du seigle et du millet qui sont associées au blé, à l’avoine et au riz ainsi qu’à des graines oléagineuses telles que le lin et le tournesol. Il ne reste plus qu’à ajouter de la levure ou du levain et de l’eau pour fabriquer un […]

Soupes originales

Pour varier les plaisirs de la soupe, Danival fait la fête à des légumes moins courants et propose 3 nouvelles recettes : Lentilles corail aux épices douces ; Potimarron et courge butternut ; Chou et lentilles. Nombre des légumes cuisinés proviennent du Sud-Ouest, gage d’une solidarité avec les producteurs français.

Un petit jardin dans l’assiette

Graines à germer et germoirs s’invitent en cuisine au travers de la gamme bio snacky de A.Vogel. Au côté des classiques luzerne, fenugrec, cresson ou trèfl e rouge, on trouve des associations originales telles qu’un Mélange Vitalité (haricot mungo, lentilles, radis noir et moutarde) ou encore un Mélange Fitness (radis blanc, haricot mungo et froment).

KIDOUPOLLEN : renforcer les défenses naturelles des KIDS !

Pas facile de résister à l’hiver, aux changements de saison ! Les enfants restent des cibles de choix pour les problèmes ORL… En effet, des études ont montré qu’il existe chez l’enfant un affaiblissement des défenses naturelles qui engendre le développement d’environ 6 à 10 pathologies par an et par enfant*. La vie en collectivité […]

Omega Color : le complément du quotidien

  À travers la gamme “Omega Color”, Bio Planète a mis au point trois préparations associant l’huile de lin à une palette d’huiles de grande qualité. Celles-ci sont destinées à répondre à des besoins spécifiques dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée : un coup de pouce matinal (“Omega Orange”), un accompagnement lors de fatigues […]