Le magazine du consommateur bio

Un thé pour “vivre sagement”

Tout en douceur, ce thé chaï Pukka à la vanille fait partie d’une gamme de 20 tisanes et thés créés par Sebastian Pole, herboriste et praticien ayurvédique, selon les principes de l’Ayurvéda : “l’art de vivre sagement”. Déjà connus des consommateurs anglais, les thés Pukka arrivent tout juste en France.

Les pâtes à dérouler font peau neuve

  Après le lancement au printemps dernier d’une nouvelle recette de pâte à pizza prête à dérouler, la SARL Biobleud sort de nouveaux packagings pour ses pâtes à dérouler, ses crêpes et galettes. Plus modernes et plus colorés, les emballages sont aussi légèrement plus grands et rigides, afin de mieux protéger les produits qu’ils contiennent.

Lima : 3 saveurs de Tahin

                Lima étend sa gamme de Tahin à 3 créations inédites à base de sésame entier et décortiqué. Sa version nature, le « Crunchy Tahini Nature » apporte un petit plus aux recettes traditionnelles alors que ses versions aux fruits secs à base de dattes ou de raisins […]

Tout au lait de chèvre

Fabriquée en Bretagne,La Chèvrerieest constituée de yaourts au lait entier de chèvre, nature ou à la vanille (arôme bio), à la texture ferme et au goût très doux, vendus en lots de 2 pots de125 g. Un petit fromage à savourer ou à cuisiner pour de multiples occasions est aussi disponible. Très digestes et riches en […]

Pâtés végétaux

Alternative aux produits carnés, la gamme www.bebisol.fr Tartex se décline en plusieurs versions : pâtés végétaux, pâtés crème ou encore cremisso, spécialités riches en légumes et sans levure. Conditionnés en mini-portions pour l’apéritif ou en pot classique, ces pâtés offrent, suivant les goûts, de savants mélanges d’aubergines, de courgette-curry, d’herbes, de champignons, d’olives, de truffe-champagne…. […]

Nouvelles saveurs chez Babybio

Banane, carotte et nature : trois nouveaux goûts pour les céréales infantiles de Babybio. Le blé, l’avoine complète et le riz sont ici associés pour proposer un apport varié en glucides complexes à bébé, qui pourra consommer ces céréales au biberon ou à la petite cuillère, à partir de huit mois. www.babybio.fr

Un soda qui fait pop, blop, wiz !

  Pétillante, désaltérante et rafraîchissante, Holypop fait son entrée au rayon boisson. Avec ce “soda divin” selon sa traduction de l’anglais, Kario fait ainsi un clin d’oeil aux Frères de la Sainte Famille dont il continue à fabriquer les recettes traditionnelles à base de plantes, élaborées il y a plus de 100 ans. Holypop est […]

Tranches croustillantes

Découvrez le goût provençal des Crusty olive-romarin proposés par Pural. Ces tranches croustillantes à la farine de blé complète peuvent être savourées nature ou avec un accompagnement salé. À emporter en ballade ou à déguster à l’apéritif.  

Au salon des thés

Lima nous invite à deux découvertes dans son salon de thés verts : Green Bancha, un thé séché à l’extrême douceur, se marie agréablement avec des saveurs culinaires asiatiques ; quant au Oolong, semi-fermenté, il diff use un parfum singulier porté par un puissant arôme fleuri.