Le magazine du consommateur bio

Chocolats à la pointe bretonne

  Depuis 20 ans, Kaoka régale avec du chocolat bio et équitable. Aujourd’hui, il marie son savoir-faire initial aux saveurs bretonnes. Avec la tablette Noir Fleur de Sel, retrouvez le croquant de la fleur de sel associé à l’intensité d’un chocolat 70 % originaire de République dominicaine. Un mélange addictif ! Autre plaisir : la tablette Noir Crêpe […]

Douceur de cameline

Découvrez de nouvelles saveurs avec cette huile de cameline de Bioplanète, à utiliser uniquement à froid. Très riche en oméga 3, la cameline, plante oléagineuse aux petites fleurs jaunes, est parfois appelée “petit lin” ou “sésame d’Allemagne” car elle présente elle aussi une teneur très élevée en oméga 3.

Huile « 50 et plus » de Biofuture

Biofuture propose une approche de l’huile novatrice car basée sur les besoins nutritionnels spécifiques de chaque consommateur. Après avoir conçu les premiers mélanges d’huiles pour “Femmes enceintes et allaitantes” et pour “Bébés”, Biofuture lance le premier mélange d’huiles destiné aux plus de 50 ans. Des huiles sur-mesure, saines et gourmandes.  

Préparation pour nourrisson 1er âge de La Mandorle

Fabricant de boissons bio végétales, petits-déjeuners, desserts et aides culinaires, sans lait ni gluten, et spécialiste de l’amande, La Mandorle s’efforce d’apporter, via ses recettes, des réponses nutritionnelles aux allergies et intolérances. L’entreprise sort aujourd’hui un lait en poudre pour nourrisson 100 % végétal à base de protéines de riz, d’huile vierge d’amande, de coco […]

Riz au lait entier

  Proposés en pots en verre individuels, ces desserts de la ferme laitière Gaborit sont fabriqués à partir du lait entier de Jersiaises. Le riz long blanc de Camargue est associé à du sucre de canne roux et à de l’extrait de vanille de Madagascar. À déguster sans tarder !

Ferments pour yaourts aromatisés

  Enrichissant sa gamme des aides culinaires (agar-agar, sucre vanillé, levains, poudre à lever…), Nature et Aliments propose des ferments pour yaourts aromatisés. Deux étuis de 3 parfums sont disponibles, soit “vanille-fraise-citron” ou “vanille-framboise-abricot” permettant de réaliser chez soi 24 yaourts sains et savoureux.

Légère eau de coco

Vitamont complète sa gamme Équilibre avec cette eau de coco, extraite de la noix de coco verte qui offre en moyenne un demi-litre d’eau par fruit. Bien différente du lait de coco, obtenu à partir de la chair pressée de noix de coco mûre, cette eau est faible en calories, riche en oligoéléments et en […]

Crème fraîche végétale

Voici une alternative légère à la crème fraîche : la crème Spelt épeautre cuisine apportera onctuosité à vos quiches, gratins, desserts… Un goût discret et délicat, 8 % seulement de matière grasse et les qualités nutritionnelles de l’épeautre complet, riche en protéines et en magnésium. www.limafood.com

Petit-déjeuner plaisir

  Commencez la journée avec les Matins Bio de Bisson. Ces biscuits nutritionnels et savoureux, riches en céréales, peu sucrés, sont aussi sans œuf ni produit laitier. Dégustez, au choix, la saveur Avoine et sésame ou Chocolat et faites le plein de fibres.