Si, à Copenhague, l’Europe a affiché les objectifs les plus ambitieux, les deux premiers pollueurs de la planète, les États-Unis et la Chine, ont déçu en restant sur des positions qui défendent un système de société à court te...
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Articles dans la catégorie "Actualités"
Réchauffement climatique : le fiasco de Copenhague…
La déception est quasi unanime : le sommet de Copenhague, tant attendu et tenu du 7 au 18 décembre, a été un fiasco. Chacun reconnaît que l’accord obtenu est flou et très insuffisant. S’il confirme bien la nécessité – et cela ...
Taxe carbone : des modalités encore en discussion
Inciter entreprises (1), administrations et particuliers à consommer moins d’énergies fossiles (pétrole, gaz, charbon), en particulier dans les transports et le chauffage, afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre,...
Un nombre restreint d’additifs dans les produits bio
En bio, quelques lignes sur l’étiquette suffisent pour savoir ce que l’on mange. Si les procédés de transformation des aliments bruts sont sensiblement les mêmes, qu’ils soient bio ou non, les premiers doivent impérativement p...
Fruits et légumes : la Vie Claire met la main au panier
La vente de produits bio bat son plein. D’après l’Agence bio, la progression est de 25 % en 2008 ! En tête des rayons les plus prisés, les fruits et les légumes représentent 17 % du marché. La formule du panier, mise en place ...
La bio malmenée : polémique sur les études scientifiques
La parution dans la presse, pendant l’été, des résultats d’une étude anglaise mettant en doute les effets nutritionnels positifs de la bio, a provoqué une controverse que les professionnels du secteur estiment malvenue. Le Mou...
Vers une aquaculture bio européenne
Voté fin juin à Bruxelles, le règlement européen sur la production aquacole doit entrer en vigueur en juillet 2010. Il entend harmoniser les multiples cahiers des charges publics et privés des différents États membres. Un nivellement par le bas, s’insurge la Fédératio...
Alertes aux échantillons pour bébé dans les maternités
Les jolies boîtes remplies d’échantillons de produits cosmétiques offertes par le personnel soignant à toutes les nouvelles mamans dans les 600 maternités françaises sont pointées du doigt. D’une redoutable efficacité, ces opé...
Diversité contre désordres alimentaires
Les tribus reculées des denses forêts tropicales ou des déserts de glace possèdent une gamme richissime d’aliments sains et nutritifs – certains ayant des propriétés extraordinaires – que nos sociétés opulentes ne peuvent que leur envier. Telle est l’une des conclusio...
Déforestation en Amazonie : de grandes marques se disent concernées
Après 3 années d’enquête, Greenpeace a publié en juin dernier un rapport, Le Massacre de l’Amazonie, en forme de réquisitoire montrant l’impact dévastateur de l’élevage intensif brésilien sur l’Amazonie. Ce type d’élevage est ...
