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Articles dans la catégorie "Planète"

Une vie meilleure pour plus de 5 millions d’agriculteurs

Le commerce équitable ne représente encore qu’une toute petite goutte dans l’océan des échanges internationaux. Il n’atteindrait pas encore 0,10 % du commerce mondial ! Mais sa notoriété est en pleine ascension. Et la part de ...

Bio et commerce équitable : indissociables

Bio et commerce équitable paraissent indissociables. Mais, comme les cahiers de charges officiels de production et transformation, à l’instar de celui de l’Union européenne, n’incluent pas de règles précises sur ce point, de n...

La bio s’étend sur la planète

Dans le monde, 35 millions d’hectares sont certifiés en agriculture biologique (selon les chiffres de 2008 présentés fin février par l’Institut de recherche suisse en agriculture biologique – Fibl – et la Fédération internationale de la bio – Ifoam). Les surfaces ont ...

Diversité contre désordres alimentaires

Les tribus reculées des denses forêts tropicales ou des déserts de glace possèdent une gamme richissime d’aliments sains et nutritifs – certains ayant des propriétés extraordinaires – que nos sociétés opulentes ne peuvent que leur envier. Telle est l’une des conclusio...

Déforestation en Amazonie : de grandes marques se disent concernées

Après 3 années d’enquête, Greenpeace a publié en juin dernier un rapport, Le Massacre de l’Amazonie, en forme de réquisitoire montrant l’impact dévastateur de l’élevage intensif brésilien sur l’Amazonie. Ce type d’élevage est ...

La Hongrie soutient ses agriculteurs bio

Avec 122 270 hectares bio, soit 2 % de ses surfaces agricoles, la Hongrie récolte les fruits d’un travail entamé au milieu des années 1980. Si la majorité des exploitations (qui représentent 0,3 % des fermes) sont de petite taille, quelques-unes dépassent les 1 000 ha...

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