Pour bien commencer l'automne, rien de tel qu'une bonne soupe. En entrée ou en plat unique, les soupes font l'objet d'une grande diversité : chaudes ou froides, moulinées ou plus rustiques, soupes de nos régions ou du monde entier… Autant d'exemples de recettes...
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Construire une maison passive : des exemples à la loupe 7 constructions, situées dans des zones climatiques variées, présentent différentes techniques d’isolations. En neuf, rénovation, maison, logements collectifs... Le large éventail de budgets prouve que chacun peut avoir...
Tout un repas dans une assiette Toujours aussi inventive, Valérie Cupillard invite à cuisiner un repas complet dans une assiette unique. Tartes et terrines, veloutés, légumes crus et cuits, galettes de céréales... 300 recettes originales pour combiner bio et gourmandise au quotidien. Mes assi...
La lutte de Vandana Shiva pour la dignité Physicienne indienne brillante, Vandana Shiva lutte contre la privatisation des semences agricoles et les OGM, pour la survie de la biodiversité des semences et donc de la liberté et de la dignité des paysans. Sa force est ...
Ceci n’est pas un régime Avec ce titre provocateur, Laurence Salomon, chef cuisinier et naturopathe, et le docteur Lylian Le Goff souhaitent mettre fin aux diktats minceur dévastateurs e notre santé. Ils proposent un programme bon et naturel pour mincir durablement en donnant des conseils pra...
Jus de légumes, source de vitalité Creuset d’énergie, les jus de légumes apportent au quotidien vitamines, minéraux, fibres et antioxydants nécessaires à notre organisme. Ail, betterave rouge, carotte, fenouil, persil, pissenlit, radis noir et pomme de terre, à l’extracteur ou, à défaut, à la centrifug...
Vous reprendrez bien un “P’tit Vert” ? C’est sur les marchés du Sud-Ouest qu’est née l’idée d’un ouvrage à destination du jardinier amateur en éco-protection. Laurence Leblanc et son époux, maraîchers dans le Gers, livrent ici leurs astuces d’agriculteurs, leurs coups de cœur du côté des légumes oubliés et...
Vous reprendrez bien un “P’tit Vert” ?
C’est sur les marchés du Sud-Ouest qu’est née l’idée d’un ouvrage à destination du jardinier amateur en éco-protection. Laurence Leblanc et son époux, maraîchers dans le Gers, livrent ici leurs astuces d’agriculteurs, leurs coups de cœur du côté des légumes oubliés et de nombreuses recettes pour que l’agriculture biologique devienne aussi un art de vivre. ...
Pour une maison basse consommation
Voici un panorama complet des matériaux d’éco-construction et de leurs systèmes constructifs. Associé à des exemples de mises en oeuvre, il fait le tour de toutes les techniques, des fondations à la couverture, indispensables à connaître pour construire une maison basse-consommation. La construction écologique, matériaux et techniques, Jean-Claude Mengoni, Terre Viv...
Ne plus se faire de cheveux
Vos cheveux sont ternes, abîmés, ils chutent… Autant de signes qui sont le reflet d’un déséquilibre. Si l’alimentation quotidienne est essentielle pour sa santé, il faut aussi le bichonner. Car le cheveu est vivant, il doit éviter les produits ou colorations agressifs. Soins naturels pour les cheveux, ils le méritent bien, Annie Casamayou, Anagramme Éditions, ...
