BiopourlesNuls64 % des Français ont consommé bio en 2012, 43 % au moins une fois par mois. Mais qu’est-ce que le bio ?

Quels sont les gages de qualité des produits bio? Ces produits sont-ils vraiment plus chers que les autres ? Quelle est la différence entre tous les sigles ? Quelles sont les bonnes adresses à connaître pour pouvoir manger sainement, mais également utiliser des produits d’entretien ou cosmétiques bio ?

Pour de s’y repérer, laissez-vous guider par Marie-Paule Dousset, journaliste, spécialiste reconnue de la consommation.

 

Consommer bio pour les Nuls, Marie-Paule Dousset, Editions First, 308 pages, 12,50€,