Depuis fin 2012, la bio au restaurant est réglementée en France (1). Suivant le degré d’implication − ingrédients bio/plat ou menu bio/carte bio de l’entrée au …
Actualités
Le développement durable et les jeunes
E-graine, association engagée dans l’éducation écologique, vient de lancer une nouvelle édition enrichie et actualisée du Développement durable et moi : l’eau, l’air, le sol. Destiné …
Fromages bio et AOC
La ferme du Champ Secret , en Normandie, est la seule à fabriquer du Camembert bio AOP fermier. En unissant deux exigences fortes, le respect …
MSC, les Paniers de la Mer… Pour une pêche durable et éthique
On le sait tous, la ressource maritime, longtemps considérée inépuisable, est menacée. Ainsi, outre l’essor de l’aquaculture, solution pour réduire la pêche, nombreuses sont les …
Concours photos de l’Agence bio : à vos objectifs !
L’Agence Bio lance la 3e édition de son concours photo intitulé “Les terroirs bio des régions de France”. L’objectif est de raconter la bio …
Un bâtiment spécial bio à Rungis
La construction d’un pavillon dédié aux produits bio a démarré au marché de Rungis. Livré courant 2015, il couvrira 1372 m2 d’espaces de vente, 371 …
No Gazaran : un documentaire brûlant sur le gaz de schiste (sortie le 2 avril)
Il y a des millions d’années, des hydrocarbures se forment et restent captifs dans la roche mère. Au début du XXIe siècle, l’humanité devenue dépendante aux …
Concours National de la Création Agroalimentaire Bio : Le Petit Bio et la chocolaterie Dardenne récompensés
Décerné le 11 décembre 2014 à l’occasion du Salon de la Qualité Alimentaire (SISQA) à Toulouse, le Concours National de la Création Agroalimentaire Bio nous …