La vigne rouge : des feuilles pleines d’intérêt

  Si l’on connaît les bienfaits du raisin via sa peau, ses pépins, on ignore parfois la richesse de ses feuilles qui rougissent à l’automne. Bien pourvues en flavonoïdes, en particulier la quercétine et ses dérivés, les feuilles de vigne rouge (vitis vinifera) peuvent s’utiliser telles quelles pour calmer l’irritation des yeux ou traiter les hémorroïdes. […]