Pour certaines personnes, manger bio peut être synonyme de privation et d’absence de goût, grave erreur ! De l’autre coté du monde, l’agriculture est, quant
À l’heure actuelle, le développement de la recherche au niveau médical a permis à l’homme de déterminer exactement ses besoins en matière de nutrition, et
Le sel de l’atlantique est récolté à la main selon des méthodes ancestrales. Indispensable à notre organisme, mais dangereux en excès, le sel utilisé
Certains d’entre nous sont plus sensibles aux nuisances électromagnétiques issues des technologies modernes et des forces telluriques. Pour enrayer ces effets négatifs sur la santé
Le saindoux : qu’est ce que c’est ? Le saindoux se présente sous la forme d’une substance épaisse et blanchâtre que l’on obtient en faisant
Pendant combien de temps peut-on conserver la farine ? En général, la Date limite d’utilisation optimale (DLUO) des farines s’étend de 6 mois à 1
Spécialisé depuis plus de 60 ans dans les tisanes, Le Dauphin propose une large gamme de plantes et mélanges pour infusions bio. En tout 15 références
Le pays du Léon, situé en Bretagne, ravitaille la France entière en choux, artichauts, alliums… Dans cette zone légumière léchée par la Manche, Luc Calvez
Plus connue dans les gammes solaires, l’huile de noix de coco a pourtant bien des intérêts en cuisine. Elle est l’un des rares, avec celles
Confitures, purées de fruits, gelées, coulis, sirops, jus ou vinaigres…. Jean-Luc Thibault, en Anjou, sait comment transformer ses récoltes de baies en produits de plaisirs,
